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Haselnüsse Gehackt


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On 10.02.2020
Last modified:10.02.2020

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Tipps Ganze Nüsse lassen sich nach dem Rösten gut von ihrer Schale befreien. Text: Daniela Freudenberg. Hier weiterlesen Daheim Nüsse rösten. Die gerösteten und gehackten Nüsse unterheben.

Mit einem Löffel von der Masse kleine Häufchen abstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen. Jedem Kuss.

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Die Butter in einem kleinen Topf erhitzen und fast ganz schmelzen, dabei rühren. Dann den gesamten Zucker inkl.

Vanillezucker dazu geben und gut durchrühren. Nun das Ei zufügen und nach und nach das Mehl und Natron zugeben.

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Das Aroma der Nüsse harmoniert mit vielerlei Zutaten. Mit Schokolade werden die Kekse etwas herb, mit Marzipan besonders zart und mit Rum bekommen Haselnuss-Plätzchen einen besonderen Pfiff.

Ganz klassisch ist das Spritzgebäck mit Nüssen, das Sie einfach aufs Backblech spritzen und in den Ofen schieben.

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3 Antworten

  1. Zulkiran sagt:

    Welche gute Phrase

  2. Sagami sagt:

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  3. Goltikus sagt:

    Bemerkenswert, diese sehr wertvolle Meinung

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